






收购各种二手厨具,长期收购酒店各种用品,酒楼酒店设备回收餐饮二手设备回收
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,回收二手矿山设备,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,机械设备回收厂家电话,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
1、热厨区回收:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,贵阳矿山设备回收,煲仔炉具,矿机设备回收,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备回收:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备回收:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备回收:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
5、食品机械回收:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。
6、制冷设备回收:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等
7. 运输设备回收:升降机. 传菜梯. 餐梯.等
建筑设备回收:---废料、废铁、废钢材、不锈钢、架子管、管扣件、废旧金属、电线电缆、水暖器件门窗等。
宾馆设备回收:整体宾馆设备、酒店设备、空调、中央空调、制冷设备、宾馆整体拆除、后厨设备等。
厨房设备回收:整体大型厨房、不锈钢设备、餐车、蒸屉、电烤箱、冷藏保鲜柜、金属水池等。
制冷设备回收:空调机组、化锂机组、风机盘管、中央空调、冷库冰船、空调、冷却塔、冷库板等。
工业设备回收:废旧冷冻设备、空调系统、电缆电瓶、机床等各类闲置积压生产资源。

二手设备评估算法
二手设备估算法总体公式:设备价值=该设备该款的市场均价×同型号下不同款设备比例系数×使用时间系数。
1、不同款新设备比例系数:某款设备结合具体每项配置价格以及自身的新设备价与同型号下交易量较大的款型的新设备价的比较得出的系数。
2、同款设备的市场均价:在统计了大量同年同型号的二手设备出价记录的基础上,权衡个人出价和商家出价的不同情况,不同成本而得出的当前市场对该年该型号的二手设备的加权平均价格。

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